החיטה צומחת שוב
שיעור בנושא ספירת העומר ותהליך הבשלת דגנים
בעזרת טקסטים שונים, חקר והתבוננות, נלמד על ספירת העומר כזמן שמבטא את תהליך הבשלתו של הדגן, מקציר השעורים לקציר החיטים. נתעד את שלבי הבשלת הדגנים ביומן טבע.
פתיחה
נבקש מהתלמידים ליצור משקפת באמצעות כפות הידיים, ולחפש מסביבם צמחים ירוקים וצמחים צהובים. נשאל: מה ההבדל בין הצמחים הירוקים לצהובים? נדגיש שהצומח סביבנו נמצא בתהליך של הבשלה והתייבשות בין האביב לקיץ.
נספר לתלמידים שהיום נעמיק בנושא הדגנים, לכבוד ספירת העומר וחג השבועות. לצורך הבנת ההקשר, נציין כי בתקופת המקדש אסור היה ליהודים לאכול מהדגן לפני שהקריבו את קרבן העומר בחג הפסח.
נציג לתלמידים את דף העבודה לקראת גוף השיעור. ננחה אותם לגבי אופן העבודה עם טקסט לא רציף: עיינו בפריטים השונים בדף, שימו לב לכיתוב המלווה את התמונות, לכותרות ולנתונים שונים. ענו על השאלות תוך עיבוד כלל המידע המוצג בדף.
מעבר
גוף השיעור
נשלח את התלמידים לזמן עבודה בו יחקרו את נושא הבשלת הדגנים במהלך ימי ספירת העומר. לבחירתכם, שתי מתודות לעבודה על הנושא – ניתן לבחור אחת מהן או להציגן אותן כשתי תחנות.
- דף עבודה: התלמידים עובדים על דף העבודה בקבוצות או בזוגות ועונים על השאלות שבדף. על המורה לעבור ביניהם, לעזור ולהשיב על שאלות.
- יומן טבע: תלמידים שסיימו יקבלו כעת יומן טבע – ספירת העומר, ויצאו לתעד את תהליך הבשלתו של הדגן לאורך ספירת העומר.
מעבר
סיכום
נבקש מהתלמידים להציג את התובנות שהפיקו מדף העבודה או מיומן הטבע שלהם ונתפעל יחד מהתוצרים השונים.
נציג לתלמידים את לוח ספירת העומר בעזרתו ניתן לתעד את תהליך הבשלת הדגנים המצהיבות מעכשיו ועד חג שבועות.
חוות דעת
מרכז חדשנות פדגוגי ללמידה בטבע, הממוקם בלב שכונת גילה באתר הטבע העירוני "ח'רבת ארזה". המרכז מכשיר ומלווה מורים ומורות בהוראה חוץ כיתתית פעילה ומגוונת, עוסק בליווי בתי ספר ובפיתוח פדגוגי בתחומי הלמידה המבוזרת.
